Основан в октябре 1926 года
Ежемесячный теоретический
и научно-практический журнал
Учредители:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
122017
Генеральный директор ООО «Редакция журнала «ЭСПП» Девин С.К.
Главный редактор журнала Алтухов А.И. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН
РЕДКОЛЛЕГИЯ:
Аварский Н.Д. – доктор экономических наук, доцент, Алборов Р.А. – доктор экономических наук,
профессор, Бердышев В.Е. – доктор технических наук, профессор, Беспахотный Г.В. – доктор экономических
наук, профессор, академик РАН, Васькин Ф.И. – кандидат экономических наук, профессор,
Гончаров В.Д. – доктор экономических наук, Кормаков Л.Ф. – доктор экономических наук, профессор,
Мазлоев В.З. – доктор экономических наук, профессор, Папцов А.Г. – доктор экономических наук,
профессор, академик РАН, Першукевич П.М. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН,
Серёгин С.Н. – доктор экономических наук, Серков А.Ф. – доктор экономических наук, академик РАН,
Сёмин А.Н. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Тарасов А.Н. – кандидат экономических
наук, доцент, Ткач А.В. – доктор экономических наук, профессор, Ушачёв И.Г. – доктор экономических наук,
профессор, академик РАН, Хлыстун В.Н. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН,
Чирков Е.П. – доктор экономических наук, профессор, Шарипов С.А. – доктор экономических наук,
профессор, член-корреспондент РАН
Chief Editor Altukhov A.I. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS
EdItorIAl BoArd:
Avarskiy N.d. – Doctor of Economy, Associated Professor, Alborov r.A. – Doctor of Economy, Professor,
Berdyshev V.E. – Doctor of Mechanic Science, Professor, Bespakhotny G.V. – Doctor of Economy, Professor,
Academician of RAS, Vas’kin F.I. – Candidate of Economy, Professor, Goncharov V.d. – Doctor of Economy,
Professor, Kormakov l.F. – Doctor of Economy, Professor, Mazloev V.Z. – Doctor of Economy, Professor,
Paptsov A.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Pershukevich P.M. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Seregin S.N. – Doctor of Economy, Serkov A.F. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Semin A.N. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS,
tarasov A.N. – Candidate of Economy, Associated Professor, tkach A.V. – Doctor of Economy, Professor,
Ushachev I.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Khlystun V.N. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Chirkov E.P. – Doctor of Economy, Professor,
Sharipov S.A. – Doctor of Economy, Professor, Corresponding member of RAS
Редакция: Лубков А.Н., Девин В.К., Жабарова Р.Г.
Художественное редактирование и верстка: Глебовский Н.Г.
Журнал входит в международную реферативную базу данных AGRIS и в соответствии с приказом Минобрнауки РФ
от 25 июля 2014 года № 793 считается включенным в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть
опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, доктора наук
(Перечень ВАК России).
Журнал входит в отдельную базу данных российских научных журналов
Russian Science Citation Index (RSCI) на платформе Web of Science
Почтовый адрес редакции:
127106, Москва, Гостиничная
ул., д. 3, офис 302
журнал «Экономика с/х и п.п.»
Тел./факс: (499) 712-00-27,
Тел. 8-916-386-12-04 (моб.)
E-mail: espp@yandex.ru
http://www.eshpp.ru
Подписано в печать 12.12.2017. Формат 60х84 1/8. Бумага офсетная № 1. Усл. печ. л. 10,5
Отпечатано в типографии Onebook.ru; 129090, г. Москва, Протопоповский пер., д. 6; www.onebook.ru
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года.
Свидетельство о регистрации № 011021
© “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2017
Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции. Рукописи, фотографии,
рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются.
Стр.2
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
И ПЕРЕРАБАТЫВАЮщИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ, 2017, №12
ЭКОНОМИКА
OF AGRICULTURAL
AND PROCESSING
ENTERPRISES, 2017, #12
ECONOMY
СОДЕРЖАНИЕ
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Петриков А.В. – Итоги Всероссийской сельскохозяйственной
переписи 2016 года как информационная
база для совершенствования аграрной политики .............2
Крылатых Э.Н., Фролова Е.Ю. – Экспортные
возмож ности молочного комплекса России .....................8
Агирбов Ю.И., Мухаметзянов Р.Р. – Современные
тенденции и экономические проблемы развития
садоводства в России .................................................... 14
Юдин Е.А., Юдина Т.А., Яковлев А.С., Девин В.К. –
Подходы к развитию мясного скотоводства в России .... 21
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
Эпштейн Д.Б. – Инвестиционная эффективность
агрохолдингов и факторы эффективности инвестиций
(по данным сельхозпредприятий Северо-Запада РФ)
(часть 2) ......................................................................... 26
Воробьев С.П., Гриценко Г.М., Воробьева В.В.,
Валецкая Т.И. – Финансовое состояние сельскохозяйственных
организаций при различном сочетании
отраслей ........................................................................ 36
Малыха Е.Ф. – Тенденции и перспективы развития
организаций молочной промышленности ....................... 40
Сергеева Н.В. – Анализ состояния и перспективы
развития производства молока в России........................ 43
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ
Стрельников А.В., Шаляпина И.П. – Методические
подходы к оценке инновационного развития аграрной
экономики региона......................................................... 47
ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
Грудкина М.А. – Механизм предоставления
единой субсидии необходимо совершенствовать .......... 54
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК
Сарайкин В.А., Янбых Р.Г. – Оценка деятельности
сектора сельскохозяйственных потребительских
кооперативов на основе анализа показателей
финансовой отчетности ................................................. 59
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНОТЕХНИЧЕСКИХ
СРЕДСТВ
Соболев О.С. – Устойчивое сельхозпроизводство –
основа низкой продовольственной инфляции ................ 65
ИНФОРМАЦИЯ
Чинаров В.И., Чинаров А.В. – Эффективная научнообразовательная
система, проверенная временем –
50 лет кафедре экономической кибернетики
РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева ............................. 74
ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРА
Академику Г.В. Беспахотному – 80 лет .............. III стр. обл.
Перечень статей, опубликованных в журнале в
2017 году........................................................................ 75
Рефераты ................................................................78 – 80
CONTENTS
AGRARIAN ECONOMIC POLICY
Petrikov A.V. – Results of the All-Russia Agricultural
Census 2016 as Informative Base to Improve Agrarian
Policy ..................................................................................2
Krylatykh E.N., Frolova E.Ya. – Export Potential of Dairy
Complex of Russia .............................................................8
Agirbov Yu.I., Mukhametzyanov R.R. – Modern
Tendencies and Economic Problems of Horticulture
Development in Russia ..................................................... 14
Yudin E.A., Yudina T.A., Yakovlev A.S., Devin V.K. –
Approaches to the Development of Meat Cattle Breeding
in Russia ......................................................................... 21
AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY
Epshtein D.B. – The Investment Efficiency of Agricultural
Holdings and Factors of Investment Efficiency (on the
Data of the Agricultural Enterprises of NW Russia)
(part 2) ........................................................................... 26
Vorobyov S.P., Gritsenko G.M., Vorobyova V.V.,
Valetskaya T.I. – Financial Condition of the Agricultural
Organizations at the Various Branche Combinations ........... 36
Malykha E.F. – Trends and Prospects of Development
of Dairy Industry Organizations ..........................................40
Sergeeva N.V. – The Analysis of the Status
and Prospects of Milk Production Development in Russia ....43
INNOVATIVE DEVELOPMENT
Strelnikov A.V., Shalyapina I.P. – Methodical
Approach to Assessment of Innovative Development
of Regional Agrarian Economy .......................................... 47
FINANCES AND CREDIT
Grudkina M.A. – The Unified Subsidy Submitting
Mechanism is Necessary to Improve .................................. 54
CO-OPERATION AND INTEGRATION
IN AGRICULTURAL SECTOR
Saraykin V.A., Yanbykh R.G. – The Evaluation of
Agri culture Cooperative Sector Performance on the
Base of the Analysis of Their Financial Indicators ................ 59
FOOD MARKET, RESOURCE-AND-TECHNICAL
SUPPLY MARKET
Sobolev O.S. – Sustainable Agricultural Production
is the basis of the Low Food Inflation .................................. 65
INFORMATION
Chinarov V.I., Chinarov A.V. – Time-Tested Effective
Scientific Educational System (50 years of Economic
Cybernetics Department of the Timiryazev Russian State
Agrarian University) .......................................................... 74
Summaries .............................................................. 78 – 80
Стр.3