ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОВАРНОГО РЫБОВОДСТВА (90,00 руб.)

Первый автор	Буяров Виктор Сергеевич
Авторы	Юшкова Юлия Александровна , Буяров Александр Викторович
Страниц	8

ID	700712
Аннотация	В современных экономических условиях насыщение потребительского рынка качественной рыбной продукцией возможно за счет товарного рыбоводства, активно развивающегося во многих странах мира. Цель исследования заключалась в изыскании внутренних резервов повышения эффективности товарной аквакультуры за счет расширения размерно-видового состава выращиваемых гидробионтов в соответствии с потребностями рынка. Развитие товарной аквакультуры осуществляется с учетом достижений науки и передового опыта. Базовым видом прудовой поликультуры в Центральном федеральном округе является карп, добавочными – растительноядные (белый амур, толстолобик), а также карась, щука. Нарастить объемы производства можно путем расширения размерно-видового разнообразия выращиваемых объектов аквакультуры и вселения в водоемы таких хищных рыб, как щука, сом, судак и добавочного вида – линя. Внедрение в товарном рыбоводстве результатов законченной научной работы по технологиям и отдельным технологическим приемам повышает эффективность систем выращивания рыбы на 6–12%. Планируя производственную деятельность на любом предприятии, необходимо оптимизировать процесс производства и технологии выращивания рыбы с учетом научно-технических достижений рыбоводной науки, а также исходя из конкретных условий хозяйства. При планировании и ведении производственного процесса в прудовой аквакультуре, базируясь на традиционной поликультуре, необходимо подбирать размерновесовой, возрастной и видовой состав гидробионтов с учетом максимального использования ресурсов самого водоема и обязательным планированием прироста за счет искусственных кормов при учете динамично изменяющегося потребительского спроса. Возможности имеющейся производственной базы (пруды, садки, бассейны, установки замкнутого водообеспечения) и потребности внутреннего рынка будут определять дальнейшее расширение видового состава аквакультуры для товарного выращивания.

Буяров, В. С. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОВАРНОГО РЫБОВОДСТВА / В. С. Буяров, Ю. А. Юшкова, А. В. Буяров // Вестник Воронежского государственного аграрного университета .— 2019 .— №1 .— URL: https://rucont.ru/efd/700712 (дата обращения: 21.04.2025)