Механизм ресурсосбережения за счет использования концепции логистики и налаживания горизонтального взаимодействия между конечными потребителями (80,00 руб.)

Стр.1

Левкин, Г.Г. Механизм ресурсосбережения за счет использования концепции логистики и налаживания горизонтального взаимодействия между конечными потребителями / Г.Г. Левкин // Потребительский рынок: устойчивое развитие в условиях новых вызовов : сборник материалов II Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, Новосибирск: АНОО ВО Центросоюза РФ «СибУПК», 2023. – С. 45-49. УДК 334.72 Левкин Г.Г. Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС) Механизм ресурсосбережения за счет использования концепции логистики и налаживания горизонтального взаимодействия между конечными потребителями Статья посвящена изучению каналов распределения потребительских товаров. В ходе исследования определены виды материальных потоков в системе распределения продуктов питания, особенности информационного взаимодействия между участниками рынка. Рассмотрены инновационные решения в логистических системах, направленные на снижение объемов твердых бытовых отходов домашних хозяйств за счет перераспределения излишних запасов продуктов. Сделан акцент на повышении экологической ответственности потребителей и торговых организаций. Ключевые слова: логистика, розничная торговля, фудшеринг, потребитель, канал распределения, материальные потоки, твердые бытовые отходы Levkin G.G. Omsk State Transport University (OMGUPS) RESOURCE SAVING MECHANISM THROUGH THE USE OF THE LOGISTICS CONCEPT AND ESTABLISHING HORIZONTAL INTERACTION BETWEEN END CONSUMERS The article is devoted to the study of organizational forms of distribution channels for consumer goods. The study identified the types of material flows in the food distribution system and the features of information interaction between market participants. Innovative solutions in logistics systems aimed at reducing the volume of solid waste from households through the redistribution of excess stocks of products are considered. Emphasis is placed on increasing the environmental responsibility of consumers and trade organizations. Keywords: logistics, retail, food sharing, consumer, distribution channel, material flows, municipal solid waste Продовольственная безопасность страны является одним из важнейших направлений государственной политики, так как обеспечение населения едой является одним из факторов национальной безопасности и социальной стабильности [2]. Стабильность ассортимента продовольственных товаров обеспечивается за счет расширения и укрепления предприятий пищевой промышленности и формирования логистической инфраструктуры, обеспечивающей перемещение

Стр.1