Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

В учебно-методическом пособии даны основные методы гигиенической оценки воды и методы определения токсинов естественного и искусственного происхождения в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы.

В учебно-методическом пособии рассмотрены вопросы общей зоогигиены (гигиенические требования к воздушной среде, почве, питьевой воде, кормам и др.) и частной гигиены содержания животных (гигиена различных видов сельскохозяйственных животных).

В учебнике рассмотрены формирующие геологическое пространство объекты (минералы, горные породы, их закономерные ассоциации и принципы их выделения), создаваемые ими геологические тела, строение внутренних геосфер Земли как результата допланетной истории космических тел и развития планеты, протекающие на поверхности и в недрах геологические процессы и их влияние на другие геосферы. даны также краткие сведения о принципах и методах геологической хронологии, тектонических дислокациях, геодинамических процессах и их связи с глобальным круговоротом веществ. Учебник содержит обширную терминологическую базу и иллюстрированный материал.

Методические рекомендации предназначены для специалистов отрасли мясного скотоводства для формирования представлений о роли генетической изменчивости в формировании признаков продуктивности и здоровья крупного рогатого скота мясных пород, понимания необходимости проведения ДНК анализа и его основных принципов, а также в качестве практической помощи при отборе образцов биоматериала, проведении ДНК-диагностики методом ПЦР, определению достоверности происхождения и оценке генетического статуса крупного рогатого скота абердин-ангусской, герефордской, бельгийской голубой пород по наследственным аномалиям и гаплотипам продуктивности. Применение знаний, суммированных в настоящем руководстве, позволит провести корректный отбор биоматериала для ДНК-диагностики, его консервацию, получить высокоочищенные препараты ДНК, успешно амплифицировать интересующие ДНК-фрагменты области мутаций в ходе ПЦР, а также корректно интерпретировать полученные результаты и на их основании выбрать наиболее подходящие стратегии селекции животных. Применение принципов, основанных на новейших научных достижениях и изложенных в настоящем руководстве, будет способствовать сохранению здоровья животных путем профилактики проявления генетических дефектов и контроля степени инбридинга путем оценки достоверности происхождения, а также повышению продуктивности путем отбора животных с предпочтительными гаплотипами, что, в конечном итоге, повысит рентабельность стад.

В монографии рассматриваются основы государственной поддержки сельского хозяйства и конкретно отрасли мясного скотоводства, проведен анализ состояния отрасли сельского хозяйства Иркутской области, оценена эффективность государственной поддержки отрасли сельского хозяйства в целом и отдельно мясного скотоводства региона, предложены направления поддержки отрасли мясного скотоводства Иркутской области.

В пособии рассмотрены теоретические основы государственного регулирования национальной экономики в условиях рынка, а также финансовая политика государства.

В монографии обобщены результаты исследований по гумусному состоянию городских почв Ростовской агломерации – самой крупной на юге России. Использованы современные методы изучения этого важнейшего показателя состояния почв, что позволило углубить понимание процессов, идущих в почвах под влиянием антропогенного воздействия.

Представлены требования к магистерской диссертации, тематика магистерской диссертации, критерии и система оценки магистерской диссертации и ее защиты, порядок организации и проведения апелляции результатов сдачи государственных аттестационных испытаний, приложения.

Рассмотрены биология, особенности строения и размножения грибов. Показаны современные представления о систематическом положении основных групп фитопатогенных грибов и вызываемых ими болезней растений. Представлена также диагностика фитопатогенных грибов, изложена техника выполнения лабораторных работ. Представлено большое число авторских рисунков и микрофотографий.

В монографии представлен экспериментальный материал по структурообразующей роли гумусовых веществ в черноземах и серых лесных почвах Красноярской лесостепи. Рассмотрены вопросы участия стабильных и подвижных соединений гумуса в пространственно-временной изменчивости агрофизических свойств пахотных почв.

Указания содержат рекомендации по структуризации, содержанию бакалаврской работы, оформлению пояснительной записки и графической части, в них описана процедура и приведен порядок проведения публичной защиты. В приложении приведены примеры оформления, стандартизированные бланки с целью ускорения поиска необходимой информации для оформления бакалаврской работы.

Методические указания содержат необходимые для выполнения лабораторных работ теоретические сведения, справочные материалы, формулы для расчетов.

Представлены вопросы для самостоятельной подготовки студентов к контрольной работе по дисциплине «Гидротехнические мелиорации».

Издание содержит СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы». Текст документа сверен с официальным источником.

Представлены данные о генофондах сельскохозяйственных животных России. Проанализированы причины сокращения генофонда отечественных пород животных, предложены способы сохранения их разнообразия. Рассмотрены современные методы изучения генофонда сельскохозяйственных животных.

В представленную генеалогию включены быки линий палево-пёстрых пород, голштинской (красно-пёстрой масти), а также монбельярдской, которая является родственной симментальской породе.

Изложены теоретические, методические, правовые и практические положения по современным тенденциям в области учета, регулирования отношений и оценки кадастровой стоимости объектов недвижимости. Учебное пособие содержит вопросы для самопроверки обучающихся. Необходимо для овладения компетенциями, предусмотренными ФГОС ВПО РФ по направлению подготовки «Землеустройство и кадастры» (уровень магистратуры).

Методические указания предназначены для студентов при проведении занятий семинарского типа по дисциплине «Гидравлические и пневматические системы транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования», составлены на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» уровня бакалавриата и др. нормативных документов.

Методические указания предназначены для студентов при проведении занятий семинарского типа по дисциплине «Гидравлические и пневматические системы с.-х. техники», составлены на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» уровня бакалавриата и др. нормативных документов.

Методические указания предназначены для студентов при выполнении лабораторных работ по дисциплине «Гидравлические и пневматические системы с.-х. техники», составлены на основании требований ФГОС ВПО по направлению подготовки 110800 (35.03.06) «Агроинженерия» (квалификация (степень) «бакалавр») и др. нормативных документов.

Методические указания предназначены для студентов при выполнении лабораторных работ по дисциплине «Гидравлические и пневматические системы с.-х. техники», составлены на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» (квалификация (степень) «бакалавр») и др. нормативных документов.

Методические указания предназначены для студентов при выполнении лабораторных работ по дисциплине «Гидравлические и пневматические системы с.-х. техники», составлены на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» (квалификация (степень) «бакалавр») и др. нормативных документов.

В статье проведен анализ, дана оценка и определены пространственно-временные тенденции изменения структуры и эффективности землепользования сельскохозяйственными организациями муниципальных образований Брянской области на основе анализа комплекса натуральных и стоимостных данных, выявлены ограничивающие факторы и определены основные направления повышения эффективности использования сельскохозяйственных угодий в аграрной сфере региона.

В статье проведен анализ, дана оценка и определены пространственно-временные тенденции изменения структуры и эффективности землепользования крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями муниципальных образований Брянской области на основе анализа комплекса натуральных и стоимостных данных, выявлены ограничивающие факторы и определены основные направления повышения эффективности использования сельскохозяйственных угодий в аграрной сфере региона.

Лабораторный практикум направлен на формирование профессиональных компетенций в области географии почв и почвоведения, а также приобретение навыков по определению основных морфологических признаков почвы, выполнение которых способствует закреплению теоретического (лекционного) материала и подготовке студентов к исследованию почвенного покрова в полевых условиях. Участие в лабораторных занятиях продолжит формирование коммуникационных компетенций и географической культуры студентов. Практикум «География почв с основами почвоведения» в структурном отношении состоит из 15 занятий, посвященных изучению основ почвоведения, географии и экологии почв. Пособие составлено в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом с учетом современных требований к методике обучения и адресовано студентам, обучающимся по направлению 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), профили Биология и География по дисциплине «География почв с основами почвоведения» (Б1.В.ОД.20). В оформлении обложки использована фотография А. Н. Тюрина: Государственный природный заповедник «Оренбургский» – Айтуарская степь.

Словарь-справочник посвящен одной из наиболее актуальных проблем современной России — государственной аграрной политике. В работе основное внимание уделено терминологическому составу аграрного и земельного законодательства, истории аграрной политики, действующим нормативным правовым актам и законопроектам. Приведены международно-правовые акты, направленные на сотрудничество в сфере сельского хозяйства. Законодательство приводится по состоянию на март 2016 г.

В монографии всесторонне анализируются вопросы государственной поддержки сельского хозяйства с точки зрения ее влияния на конкурентоспособность агропромышленного комплекса страны, рассмотрены особенности применения различных инструментов такого регулирования в условиях участия страны в ВТО, зарубежный и отечественный опыт государственной поддержки агропромышленного комплекса; представлен анализ сельскохозяйственной отрасли России и показаны возможные направления развития государственной политики в отношении повышения конкурентоспособности отрасли.

В учебном пособии обобщен и систематизирован материал результатов племенных достижений в области скотоводства, свиноводства и овцеводства. Приведены тестовые вопросы для самоподготовки и контроля знаний. Учебное пособие утверждено на заседании методического совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 1 от 18 января 2017 года.

В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.

В учебнике изложены основные вопросы общей части дисциплины «География почв». Раскрыто содержание, методы, методология, задачи дисциплины, морфологические признаки почв, структурные уровни организации почв и почвенного покрова. Изложены основные положения теории генезиса, характеристики почвообразовательных процессов. Рассмотрены современные классификационные построения в работах российских и зарубежных почвенных школ, дана корреляция классификации почв России и мировой реферативной базы (WRB). Изложены основные законы географии почв, учение о факторах почвообразования, о почвенно-географическом районировании. Большое внимание уделено структуре почвенного покрова (СПП) и методам ее изучения.

Даны основные положения оросительных и осушительных мелиораций, режима орошения сельскохозяйственных культур, способов регулирования водного режима осушаемых земель. Рассмотрены вопросы регулирования местного стока, в том числе лиманное орошение, предупреждения засоления орошаемых земель, борьбы с водной эрозией почв, планировки полей. Даны характеристики современных дождевальных машин, а также других машин и установок, применяемых в мелиоративных работах. Представлены примеры курсовых проектов систем двустороннего регулирования водного режима и упражнений по осушению и орошению земель в различных областях России. Даны примеры расчетов проектирования водоема, глубоководных и мелководных лиманов, поверхностных способов полива, а также расчеты полива дождеванием.

Учебник «География почв. Почвы России» дает представление об основных типах почв и особенностях их географического расположения. Основой учебника является курс лекций «География почв», который читается автором в Тимирязевской академии более 25 лет. Материал излагается в соответствии со схемой почвенно-географического районирования РФ. Приводятся характеристика наиболее распространенных типов почв, условий почвообразования, их генетические, региональные особенности и возможности хозяйственного использования. В процессе изучения дисциплины студент получает знания о географическом распространении типов и подтипов почв, строении их почвенного профиля, представления о почвообразовательных процессах и особенностях их проявления в зависимости от факторов почвообразования, большое внимание уделяется морфологической и аналитической диагностике почв. Название почв приводятся на основе наиболее распространенных национальных классификационных построений («Классификация и диагностика почв СССР» (1977) и «Классификация и диагностика почв России» (2004)), а также Мировой коррелятивной базы почвенных ресурсов — WRB (World Reference Base for Soil Resources), которые широко используются в настоящее время.

В работе проанализирована современная аграрная политика, разработаны стратегические направления активизации процесса государственной поддержки агропромышленного комплекса, а также предложен механизм адаптации государственной поддержки аграрного сектора, основанный на структурно-функциональной декомпозиции организационно-экономических, социально-трудовых и административно-правовых процессов. Принципиальное отличие предлагаемых методических рекомендаций по адаптации механизма государственной поддержки аграрного сектора России состоит в том, что они учитывают новые социально-экономические условия государства и происходящие изменения во внутренней и внешней среде.

Обсуждаются 5 вариантов распределения содержания ила и физической глины по профилю вертисолей (слитоземов) и вертиковых почв (слитизированных подтипов разных типов почв) европейской части России: (1) аккумулятивный; (2) равномерный; (3) регрессивный; (4) с максимумом в середине профиля на фоне более или менее одинакового содержания ила в верхних и нижних горизонтах; (5) элювиально-иллювиальный. Их распространение связано с литологическими особенностями осадконакопления исходного почвообразующего материала набухающих глин разного происхождения и возраста. Cолонцовый, элювиально-глеевый процессы, осолодение способствуют формированию элювиально-иллювиального и отчасти регрессивного вариантов. В вертисолях встречаются все пять вариантов, среди которых доминирует равномерный. Большинство вертисолей европейской части России имеют средне- и тяжелоглинистый иловатый гранулометрический состав по всему профилю. В вертиковых почвах доминирует регрессивный вариант. Верхние горизонты, в которых поверхности скольжения не образуются, в вертисолях являются чаще более глинистыми с более высоким содержанием ила и физической глины по сравнению с аналогичными горизонтами вертиковых почв. Горизонты средней и нижней частей профиля, в которых развиты поверхности скольжения, в обеих группах почв имеют похожие статистические распределения фракций гранулометрического состава с тенденцией более частой встречаемости более высокого содержания ила (<0.001 мм) и его доли в составе физической глины в вертисолях по сравнению с вертиковыми почвами

Изучены современные и подкурганные черноземы, формировавшиеся 3500–3700 и 4300–4600 лет назад на территории юго-востока Среднерусской возвышенности. По комплексу признаков установлены более влажные климатические условия формирования палеочерноземов по сравнению с современными обстановками. При близких к современным характеристиках карбонатных профилей содержание и запасы гумуса в палеочерноземах превосходили современные природные аналоги в 1,6– 2,6 раза. Учитывая разделение рассматриваемых хроноинтервалов фазой резкой аридизации климата 4000–4200 лет назад, амплитуда природно-климатических изменений, происходивших на юго-востоке Среднерусской возвышенности в интервале времени 3500–4600 лет назад (особенно 3700–4300 лет назад), могла быть самой высокой на протяжении голоцена

Актуальность и цели. Обострение проблемы обеспечения экономической безопасности государства усиливается в условиях глобализации экономики и ужесточающихся экономических санкций, предъявленных России со стороны ряда промышленно развитых стран, требующих от нашего государства взвешенной и адекватной реакции. Это влечет за собой изменения в экономической политике государства, в которой на современном этапе отсутствуют научно обоснованная промышленная политика, направленная на активизацию процессов создания условий для перевода экономики России на инновационный путь развития. В сложившихся условиях Россия не в состоянии будет противостоять оказываемому давлению и предотвращать угрозы экономической безопасности государства без изменения макроэкономического курса и без развития отечественной промышленности. Цель работы – обосновать необходимость совершенствования государственной экономической политики с целью снижения негативного влияния внешних и внутренних угроз и обеспечения экономической безопасности страны Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута на основе использования официальных материалов Министерства финансов РФ и Центрального банка РФ, а также изучения трудов отечественных ученых по данной проблеме и материалов круглого стола, проводившегося 22 октября 2014 г. в Госдуме РФ. Методологический потенциал включает монографический метод, применение которого позволяет исследовать ранее предложенные учеными подходы к развитию промышленных предприятий, а также методический подход и индикаторы оценки экономической безопасности государства, имеющуюся для этого законодательную базу и ее недостатки; статистический метод, использованный для анализа данных, связанных с выявлением вызовов и угроз экономической безопасности, а также состояния и тенденций проблем развития отечественной экономики. Результаты. Выявлены вызовы и угрозы экономической безопасности, предупреждение и устранение которых является острой необходимостью развития государства и реализации национальных интересов. Выявлены основные угрозы экономической безопасности России, проведен анализ статистических данных, подтверждающих их наличие и негативное влияние на экономику страны. Рассмотрены основные направления государственной политики. Обоснован комплекс мер, направленных на изменение государственной политики и обеспечение экономической безопасности страны. Выводы. Исследование основных угроз экономической безопасности государства и проблем функционирования экономики в целом обусловливает острую необходимость выработки адекватной и эффективной государственной политики, способствующей системному решению широкого круга задач по нейтрализации реально существующих и предотвращению возникновения новых угроз, а также минимизации их негативных последствий в перспективе.

Рассмотрены особенности органопрофиля черноземов в генетически сопряженных и агрогенных рядах. Дана оценка роли процессов иллювиирования в формировании гумусового профиля черноземов

Целью работы являлось изучение изменений химического состава лессовых отложений для выявления особенностей их формирования. Для этой цели с помощью метода рентгенофлуоресцентной спектроскопии был проведен сравнительный анализ химического состава разновозрастных лессово-почвенных комплексов (ЛПК) (разрезы «Отказное», «Порт-Катон», «Шабельское» и «Мелекино»), расположенных на территории Терско-Кумской равнины и Азово-Кубанской низменности

Города образуют урбосферу, часть техносферы, входящей в антропосферу. Возраст урбосферы – более 8 тыс. лет. Самому старому современному городу – Иерихону (Палестина) – более 6 тыс. лет. Город как экосистема состоит из конструктивных элементов (здания, улицы с покрытием, теплосеть, электросеть, канализация, водопровод), водных объектов, зеленых насаждений, парков, лесопарков. Несмотря на то что город построен для людей, его населяет масса животных (птиц, млекопитающих, насекомых, других беспозвоночных, микроорганизмов). Их общая численность намного превышает число людей, проживающих в городе. Биологическое разнообразие в городе значительно выше, чем в естественных зональных экосистемах. Город сопровождает сеть свалок, куда свозится городской мусор.

В лесостепной зоне Европейской России широко распространены черноземовидные поч+ вы, в верхней части профиля которых присутствуют мощные светлые кислые элювиальные горизонты. Их формирование обусловлено глееобразованием в условиях застойно+промывно+ го режима на выщелоченных породах и тесно связано с эволюцией засоленных почв (схема Гедройца). Однако эти почвы не нашли отражения в классификациях почв СССР и России. Исходя из принципов субстантивно+генетической классификации одним из авторов статьи [3—5, 10] они были отнесены к черноземовидным подзолистым оглеенным почвам, образу+ ющим самостоятельный генетический тип. В агроэкологическом отношении они отличаются от чернозема выщелоченного тем, что трудны для обработки и имеют низкую продуктивность. В этой статье рассматриваются проблемы генезиса, классификации и мелиорации черноземо+ видных подзолистых оглеенных почв севера лесостепи Европейской России и их вероятная связь с темноцветными подбелами.

В условиях модельного эксперимента установлено, что глееобразование и сульфатредукция на фоне застойно-промывного водного режима оказывают существенное влияние на физико-химические и химические свойства лизиметрических вод. На кислых и нейтральных породах (речном глинистом аллювии и лессовидной глине) лизиметрические воды резко подкисляются (на 2-4 единицы pH), причем в них существенно (на один-два порядка) увеличивается количество железа и кальция. Вместе с тем вынос кремния в контроле (аэробная среда без внесения сахарозы) из озерного засоленного аллювия, содержащего сульфаты, составил около 50% от выноса этого элемента в опытном варианте. Действие сульфатредукции проявляется в фиксации железа в форме пирита.

Изучены состав и закономерности профильного распределения глинистых минералов в солоди грунтового увлажнения Барабинской низменности и в солоди атмосферного увлажнения Приобского плато. Оба профиля имеют отчетливое элювиально-иллювиальное распределение илистой фракции. В составе илистой фракции элювиальных горизонтов доминирующим компонентом является иллит, вниз по профилю возрастает количество хлорита и лабильных минералов монтмориллонитовой группы. Выявленные закономерности в профильном распределении илистой фракции и отдельных групп глинистых минералов можно объяснить результатом совместного воздействия процессов растворения последних под влиянием оглеения и щелочного гидролиза, процесса иллитизации и лессиважа. Основные отличия между солодями и подзолистыми почвами в отношении состава и распределения глинистых минералов заключаются в следующем. Солоди имеют отчетливый иллювиальный по илу горизонт, в то время как в подзолистых почвах в большинстве профилей наблюдается элювиальное распределение илистой фракции. Солоди в элювиальной части почвенного профиля, а иногда и в нижележащих горизонтах имеют не свойственное подзолистым почвам высокое содержание иллитовых минералов в илистой фракции вследствие развития иллитизации. Подзолистые горизонты солодей не содержат минералов группы почвенных хлоритов, типичных для элювиальных горизонтов подзолистых почв, что можно объяснить менее кислой средой здесь, при которой не обеспечиваются необходимые для развития процесса хлоритизации условия мобилизации и миграции алюминия.

В статье представлены результаты лабораторного опыта по изучению размера и состава газообразных потерь почвенного азота и азота удобрений, а также интенсивности почвенного "дыхания" из разных слоев дерново-подзолистой почвы.

Показано, что в системе "почва - растение" градиент концентрации веществ окислительно-восстановительного состояния, содержания положительно и отрицательно заряженных комплексных соединений катионов, существует между горизонтами почв и между слоями отдельностей. Он определяет миграцию веществ по профилю почв, испарение из почв и волновое распространение веществ из зоны их расположения.

Изучена эффективность возрастающих доз традиционных и гуматизированных минеральных удобрений на яровой пшенице и яровом рапсе в условиях Нечерноземной зоны. Исследования показали, что в неблагоприятные по погодным условиям полевого сезона годы (длительная воздушная и почвенная засуха) увеличение количества стандартных минеральных удобрений в 2 и 3 раза не привело к положительному влиянию на урожай. При применении аналогичных доз гуматизированных удобрений получена достоверная прибавка урожая пшеницы и рапса.

Учебное пособие состоит из введения и 13 глав. В пособии даны общие представления о генезисе, классификации и географии почв Российской Федерации. Отражены вопросы повышения плодородия почв, их качественной оценки; описаны типы, виды эрозии и меры борьбы с ней. В учебном пособии представлен перечень вопросов для выполнения контрольной работы.

Ежемесячный научно-практический журнал, широко освещающий состояние и перспективы развития племенной работы и воспроизводства стада, кормления и содержания животных, технологий производственных процессов, направленных на повышение продуктивности различных пород скота, свиней, овец и птицы. В каждом номере: передовой опыт животноводческих и птицеводческих хозяйств; новая техника; практика применения зооветеринарных препаратов различного назначения; современные разработки российских и зарубежных ученых и многое другое.

Предназначен для руководителей хозяйств, главных агрономов и специалистов, работающих в отраслях растениеводства, преподавателей, аспирантов и студентов учебных заведений высшего и среднего профессионального образования, слушателей курсов повышения квалификации и переподготовки кадров для АПК, фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. В каждом номере: рекомендации по совершенствованию систем земледелия на основе агроландшафтного районирования, биологизации земледелия, широкому применению новых, более толерантных и адаптивных к местным условиям сортов и гибридов с.-х. культур, использованию современных с.-х. машин и орудий, применению химических и биологических препаратов по защите и улучшению питания растений, по экономической оценке систем земледелия и агротехнологий, зарубежному опыту, а также передовой опыт организации, нормирования и оплаты труда на основных видах полевых работ, оценки земель, страхования и закупочной политики хозяйства, нормативные документы.

В настоящей статье рассматривается понятие «государственного регулирования» в сельском хозяйстве. Определены основные направления государственного регулирования агропромышленного производства, а также представлены принципы повышения инвестиционного климата. Указаны факторы инвестиционной привлекательности и описаны мероприятия повышения эффективности сельского производства.

Методические указания в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Генетика растений и животных» содержат планы проведения лабораторных работ, задания для самостоятельной работы по основным изучаемым темам, вариант тестовых заданий для подготовки к экзамену и рекомендуемую литературу.